Nello spazio di un turno di lavoro chi si occupa di liberare i giardini pubblici dall’immondizia ha la possibilità di immaginare il contesto urbano come una sorta di enorme pic-nic diffuso sul territorio: rifiuti che spaziano tra le più disparate tipologie di prodotti alimentari e che suggeriscono un ipotetico pasto collettivo fatto appunto di cibo-spazzatura. I parchi semideserti di mattina presto, restituiscono così gli avanzi. Gli “scarti” di colazioni, desinari, merende e cene a volte appena consumati, lasciando solo intuire i volti, i gesti e le parole di chi li ha abbandonati nel totale disinteresse per l’ambiente pubblico. L’inaspettato ritrovamento di un volano tra i vari reperti-rifiuto ha suggerito un’ulteriore ideale connessione con il titolo e quindi col periodo durante il quale Manet dipinse il suo capolavoro, in un parco molto più pulito di questi.